Recette Raclette à la provençale - Recette au fromage
Recette Raclette à la provençale - Recette au fromage
  1. RICHESMONTS
  2. Plat
  3. Moyenne

Raclette à la provençale

Plat
Recette : Raclette à la provençale - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Du fromage qui fond doucement dans le poêlon et la promesse de gourmands moments... Traditionnelle ou revisitée, accompagnée de pommes de terre ou de légumes, la raclette, c'est Le plat de fromage à déguster en famille ou entre amis ! Cette hiver, variez les plaisirs avec cette recette de Raclette à la provençale.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage à raclette RichesMonts : 16 tranches
  2. Pommes de terre cuite à l'eau : 4 unités
  3. Tomates : 4 unités
  4. Poivron : 1 unité
  5. Jambon cru : 4 tranches
  6. Herbe de provence : 4 cuillères à café
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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper la pomme de terre cuite en tranches puis recouper les tranches en deux. Placer deux morceaux dans la coupelle.

  2. 2

    Couper la tomate en tranches. En garder quatre (qui seront mangées crues avec la préparation cuite) et couper les autres en lamelles. Déposer quelques lamelles dans la coupelle.

  3. 3

    Couper le poivron en lamelles, puis en dés. Déposer une dizaines de dés dans la coupelle.

  4. 4

    Couper le jambon cru en lamelles. En ajouter 3 dans la coupelle. Placer une tranche de fromage par dessus. 

  5. 5

    Saupoudrer la préparation d'herbes de Provence. Mettre la coupelle à cuire jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu.

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