1. TARTARE
  2. Apéritif
  3. Facile

Roulés au jambon de Parme, fromage et pignons

Apéritif
Recette : Roulés au jambon de Parme, fromage et pignons
Recette : Roulés au jambon de Parme, fromage et pignons
Recette : Roulés au jambon de Parme, fromage et pignons
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Assez cher

Une idée apéritive facile et rapide, pour inviter un petit bout d'Italie à l'apéro ! Ces roulés au jambon de Parme, fromage Tartare et chapelure de pignons de pin raviront tous vos convives. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Tartare® Ciboulette & Echalote (ou Ail & Fines herbes) : 250 g
  2. jambon de Parme : 4 tranches, grandes et fines
  3. pignons de pin : 80 g
Profitez de votre réduction
TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Déposez les tranches de jambon sur une grande feuille de papier film en les chevauchant légèrement.
  2. 2
    Etalez 200 g de fromage par-dessus sur 3 à 4 mm d’épaisseur puis roulez les tranches de jambon en serrant légèrement.
  3. 3
    Enveloppez le roulé de jambon dans le papier film, placez-le 30 mn au congélateur.
  4. 4
    Faites torréfier les pignons de pin 3 mn dans une poêle sans matière grasse.
  5. 5
    Laissez-les refroidir puis passez-les au mixeur pour les réduire en poudre grossière.
  6. 6
    Sortez le roulé du congélateur, retirez le papier film.
  7. 7
    Badigeonnez le roulé avec le reste de fromage puis roulez-le dans la poudre de pignons.
  8. 8
    Coupez le roulé en tranches, placez-les au frais jusqu’au moment de servir.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte