Si vous cherchez une recette de tarte au fromage sans œuf, agrémentée de tomates séchées, celle-ci devrait satisfaire toutes vos envies gourmandes. Parfaite pour être servie en été, elle se déguste chaude comme froide, accompagnée d’une salade et constitue un repas complet et végétarien.
Pour 4 personnes
Et si vous changiez de l’éternel gruyère pour recouvrir vos tartes ? Dans cette recette de tarte au fromage sans œuf, nous avons choisi du Fol Épi pour apporter de la gourmandise et un côté gratiné à votre plat. Ce fromage français issu de lait de vache est produit dans le Pays de la Loire, à Château-Gontier. Il possède un goût fruité et une texture tendre, parfait lorsqu’il est acheté à la coupe ou en fines tranches. Nous vous conseillons pour accompagner ce plat un vin blanc du Jura ou de la Loire, comme un sancerre, afin de rester dans le thème !
Cette tarte vous a plu ? Découvrez nos autres recettes de tartes aux fromages variés, comme cette version tomates et fromage frais, la classique courgettes et chèvre, ou encore plus original, tomate, moutarde et raclette.
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