1. FAUQUET
  2. Entrée
  3. Facile

Tartines de Maroilles, pomme, noix et mesclun

Entrée
Recette : Tartines de Maroilles, pomme, noix et mesclun
Recette : Tartines de Maroilles, pomme, noix et mesclun
Recette : Tartines de Maroilles, pomme, noix et mesclun
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Par Roland Barthélemy Ambassadeur du patrimoine fromager

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. huile de noix : 2 cuillère(s) à soupe
  4. mesclun : 125 gramme(s)
  5. noix : 30 gramme(s)
  6. beurre : 30 gramme(s)
  7. pomme(s) granny-smith : 1
  8. pain aux noix : 6 tranche(s)
  9. Maroilles Fauquet : 120 gramme(s)
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FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Tartinez vos tranches de pain aux noix avec le beurre.Épluchez la pomme. Coupez-là en quartiers afin de retirer le cœur et détaillez-les en fines lamelles.Coupez le Maroilles Fauquet® en tranches après l’avoir écroûté.
  2. 2
    Préchauffez le four à th.6-180°C.
  3. 3
    Répartissez-les lamelles de pommes et de Maroilles Fauquet® sur la tartine beurrée, rajoutez une pluie de noix concassées et enfournez pendant 10 minutes.
  4. 4
    Préparez votre lit de salade de mesclun avec huile de noix, sel, poivre sur chaque assiette. Disposez par-dessus les tartines chaudes. Servir aussitôt. 

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