1. CHAVROUX
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Verrines provençales au fromage de chèvre frais

Apéritif
Recette : Verrines provençales au fromage de chèvre frais
Recette : Verrines provençales au fromage de chèvre frais
Recette : Verrines provençales au fromage de chèvre frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Pas cher

Loin d'être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l'apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrines provençales au fromage de chèvre frais, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec les graines et herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel fin : 1 pincée(s)
  3. pignons de pin : 2 cuillère(s) à soupe
  4. ciboulette : 1 botte(s)
  5. persil plat : 3 cuillère(s) à soupe
  6. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe
  7. huile d'olive : 3 cuillère(s) à soupe
  8. tomate(s) : 3
  9. Pyramide Chavroux 225g : 1
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Coupez les tomates en 4, épépinez-les, puis retaillez-les en dés. Salez et poivrez, répartissez-les dans le fond de 6 verrines moyennes (ou 12 petites).
  2. 2
    Dans un saladier, travaillez la pyramide Chavroux avec 2 cuil. à soupe d’huile d'olive et le jus de citron, poivrez au moulin. Répartissez cette préparation dans les verrines, sur les dés de tomate.
  3. 3
    Effeuillez les herbes, ciselez-les finement (mettez-les dans un verre et coupez avec des ciseaux, en tournant). Faites griller à sec les pignons de pin, 1 min dans une poêle antiadhésive, puis mélangez-les avec les herbes et le reste d’huile d'olive. Répartissez cette préparation sur les verrines.
  4. 4
    Réservez 30 min au frais avant de servir.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte