1. CHAVROUX
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Verrines provençales au fromage de chèvre frais

Apéritif
Recette : Verrines provençales au fromage de chèvre frais
Recette : Verrines provençales au fromage de chèvre frais
Recette : Verrines provençales au fromage de chèvre frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Petits prix

Loin d'être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l'apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs (et de couleurs) dans cette recette de Verrines provençales au fromage de chèvre Chavroux, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec les graines et herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. poivre : 1 pincée
  2. sel fin : 1 pincée
  3. pignons de pin : 2 cuillères à soupe
  4. ciboulette : 1 botte
  5. persil plat : 3 cuillères à soupe
  6. jus de citron : 1 cuillère à soupe
  7. huile d'olive : 3 cuillères à soupe
  8. tomates : 3
  9. Pyramide de chèvre Chavroux : 225 g
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Coupez les tomates en 4, épépinez-les, puis retaillez-les en dés. Salez et poivrez, répartissez-les dans le fond de 6 verrines moyennes (ou 12 petites).
  2. 2
    Dans un saladier, travaillez la pyramide Chavroux avec 2 cuil. à soupe d’huile d'olive et le jus de citron, poivrez au moulin. Répartissez cette préparation dans les verrines, sur les dés de tomate.
  3. 3
    Effeuillez les herbes, ciselez-les finement (mettez-les dans un verre et coupez avec des ciseaux, en tournant). Faites griller à sec les pignons de pin, 1 min dans une poêle antiadhésive, puis mélangez-les avec les herbes et le reste d’huile d'olive. Répartissez cette préparation sur les verrines.
  4. 4
    Réservez 30 min au frais avant de servir.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte