8 recettes de Noël chicissimes avec Saint Agur8 recettes de Noël chicissimes avec Saint Agur
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8 recettes de Noël chicissimes avec Saint Agur

2 décembre 2022

Inspirez-vous de ces huit recettes festives signées Saint Agur pour un repas de Noël élégant et haut en saveurs.

Et si vous sortiez le grand jeu pour ces fêtes de fin d'année ? Apéritif, entrée, plat : mettez-en plein la vue (et les papilles) de vos convives en optant pour l'une (ou plusieurs) de ces sublimes recettes de Noël réalisées avec du fromage Saint Agur ou de la Crème de Saint Agur. Effet garanti !

Toasts festifs pour invités gourmets

Toasts apéritifs de Noël à la Crème de Saint Agur

Dès l'apéritif, on fait un sans faute avec ces délicieux toasts sucrés-salés à la Crème de Saint Agur. Les textures et les saveurs se marient à la perfection pour le plus grand plaisir des gourmands (et des gourmets).

La recette des toasts festifs à la Crème de Saint Agur

Des mini cannelés apéritifs

Cannelés salés apéritifs au Saint Agur

On s'amuse à revisiter la traditionnelle recette sucrée de cannelé bordelais avec cette savoureuse (et audacieuse) composition au Saint Agur. Un délice qui vous vaudra très certainement quelques compliments appuyés.

La recette de cannelés au Saint Agur

Un sapin feuilleté à partager

Sapin de noël feuilleté à la crème de Saint Agur

Très simple à réaliser, cette recette de feuilleté en forme de sapin garni à la Crème de Saint Agur est un véritable délice. Apprécié des petits et des grands pour son côté ludique et gourmand, cet apéritif deviendra très vite un grand classique de vos fêtes de fin d'année.

La recette du sapin feuilleté à la Crème de Saint Agur

Un Rubix Cube graphique en entrée

rubix cube au Saint Agur aux poires

Graphique et savoureux, ce petit "Rubix Cube" aux dés de Saint Agur, de poire et de pain d'épices fera un grand effet à table. L'assemblage des petits cubes est un vrai jeu d'enfant ! Il peut être réalisé en famille.

La recette du Rubix Cube au Saint Agur et aux poires

Des noix de Saint-Jacques à tomber...

Saint-Jacques, les recettes

La douceur iodée de la noix de Saint-Jacques, le petit goût salé du lard et une touche de Saint Agur... Ça change tout ! Présentées dans leurs coquilles, les Saint-Jacques lardées sont déposées sur une purée de carotte au bleu et parsemées de fromage avant dégustation. Une explosion de saveurs.

La recette des Saint-Jacques au lard et Saint Agur

Un risotto marin sur son 31

Risotto au Saint Agur festif

Ce délicieux risotto de la mer au Saint Agur, avec ses noix de Saint-Jacques et ses gambas aura de l'allure, dans vos assiettes festives. Des mets d'exception pour des fêtes inoubliables.

La recette du risotto de Saint-Jacques et gambas au Saint Agur

Une ballotine de caractère

Plat de viande au fromage

Classique parmi les classiques, cette recette de pintade farcie au Saint Agur ne s'en laisse pas compter. Les champignons et les marrons se taillent la part du lion dans cette recette festive. Cette recette chic est à la portée de tout cuisinier. Lancez-vous !

La recette de ballotine de pintade au Saint Agur, champignons et marrons

Un chapon de Noël exceptionnel

Chapon de Noël au bleu

Pour changer de la traditionnelle dinde aux marrons, on opte pour cet appétissant chapon contisé au Saint Agur. "Contiser", cela consiste à glisser le fromage finement écrasé, directement sous la peau de la volaille, en toute délicatesse...

Résultat : un chapon doré à souhait et terriblement goûteux. Pour le sublimer, on l'accompagne d'une délicieuse sauce à la Crème de Saint Agur et d'une garniture sucrée-salée à base de pommes de terre fondantes et de poires.

La recette du chapon farci, contisé au Saint Agur

Belles et savoureuses fêtes à tous !

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