Au centre de la table basse, au moment de l'apéro, c'est la reine de la trempette : la petite sauce au fromage frais à dipper ! On y plonge nos crudités (carotte, radis, céleri branche, radis, feuilles d'endive...), gressins ou encore chips de tortilla. Légers, onctueux et pleins de goût, les dips au fromage de chèvre frais imaginés notamment par les internautes se préparent en quelques minutes, avec le plaisir en prime d'annoncer fièrement à vos convives : "oui, c'est moi qui l'ai fait". Sélection de dips à vous rendre chèvre... pour de bon !
Dip façon tzatziki au fromage de chèvre frais
La chèvre s'en va en mer Égée avec cette recette de dip au concombre et à la menthe, façon tzatziki grec.
Dip à la betterave et au chèvre frais
Un dip crémeux, teinté de rose "girly" grâce à la betterave.
Dip de chèvre frais et roquette à tartiner
De la roquette, des pistaches et du chèvre frais Chavroux pour un dip qui nous fait voir l'apéro en vert !
Dip de la mer au surimi, crabe et chèvre frais
Une recette de dip terre-mer à savourer avec des gressins à l'huile d'olive.
Mousse de courgette au chèvre frais
Tout en douceur et en légèreté, cette mousse se déguste aussi bien en dip, qu'en tartinade ou en verrine.
Dip au chèvre frais, miel et estragon
Une petite touche de miel et un brin d'estragon pour un dip de chèvre tout en subtilité.
Dip au saumon fumé et chèvre frais
Avec ses tendres morceaux de saumon fumé, ce dip apéritif au chèvre frais a un vrai air festif !
Dip crémeux au chèvre frais et fruits secs
Une idée de dip au chèvre frais toute simple, à agrémenter de fruits secs (torréfiés, c'est encore meilleur).
Dip au yaourt, herbes aromatiques et chèvre frais
La douceur du yaourt, le crémeux du fromage de chèvre frais, un peu de persil, de menthe fraîche, et le tour est joué !
Dip d'olives noires au chèvre frais
Une tapenade d'olives noires, la douceur et le caractère du chèvre frais Chavroux en plus ! Une sauce d'inspiration méditerranéenne à dipper ou à tartiner.
