Un généreux cube de saumon fumé surmonté d'une tomate cerise et d'un Apérivrais. Un voile de piment d'Espelette... et voici une mini brochette apéritive prête à être dégustée !
Les ingrédients
- 1 cuillère à soupehuile d'olive
- 1 cuillère à soupe rasepiment d'Espelette
- 120 gsaumon fumé
- 12tomates cerise
- 12Aperivrais Saveur Basilic
La préparation
- 1Taillez le saumon en cubes de la taille des Apérivrais.
- 2Badigeonnez les tomates avec un peu d’huile d’olive puis roulez-les dans le piment d’Espelette.
- 3Montez les brochettes délicatement en commençant à piquer un Apérivrais puis une tomate cerise et enfin un cube de saumon fumé.
