Cannelés salés au fromage frais

Recette : Cannelés salés au fromage frais

Recette : Cannelés salés au fromage frais

Recette : Cannelés salés au fromage frais

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Budget

Petits prix

Des cannelés apéritifs tout moelleux, préparés avec du fromage frais Carré Frais®.

Ingrédients

Pour 4 personnes

oeuf(s) : 3
beurre demi-sel : 40 gramme(s)
lait : 20 centilitre(s)
farine : 70 gramme(s)
Carré Frais : 150 gramme(s)
ciboulette : 2 cuillère(s) à soupe
basilic : 2 cuillère(s) à soupe

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Allumer le four à 180°C. Mettre le lait dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
2

Battre les oeufs en omelette et ajouter la farine tamisée petit à petit tout en mélangeant. Ajouter les Carré Frais et verser le lait-beurre peu à peu tout en remuant. Incorporer la ciboulette et le basilic ciselé.
3

Disposez la pâte dans les moules à cannelés jusqu'aux 2/3 et enfourner 20 min.

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