Cannelés salés au fromage fraisCannelés salés au fromage frais
CARRE FRAIS

Cannelés salés au fromage frais

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petit prix

Des cannelés apéritifs tout moelleux, préparés avec du fromage frais Carré Frais®.

Les ingrédients

4 personnes
  • 3
    oeuf(s)
  • 40 gramme(s)
    beurre demi-sel
  • 20 centilitre(s)
    lait
  • 70 gramme(s)
    farine
  • 150 gramme(s)
    Carré Frais
  • 2 cuillère(s) à soupe
    ciboulette
  • 2 cuillère(s) à soupe
    basilic
La préparation
  • 1
    Allumer le four à 180°C. Mettre le lait dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
  • 2
    Battre les oeufs en omelette et ajouter la farine tamisée petit à petit tout en mélangeant. Ajouter les Carré Frais et verser le lait-beurre peu à peu tout en remuant. Incorporer la ciboulette et le basilic ciselé.
  • 3
    Disposez la pâte dans les moules à cannelés jusqu'aux 2/3 et enfourner 20 min.

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