Mini sapins au fromageMini sapins au fromage
CAPRICE DES DIEUX

Mini sapins au fromage

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    5 min

Pour picorer en toute légèreté en ces fêtes de fin d'année, on se lance dans cette jolie recette de mini sapins à l'En Cas de Caprice. Un régal pour des festivités gourmandes et équilibrées !

Les ingrédients

20 personnes
  • Ingrédients
    Pour la pâte à blinis
  • 150 g
    brassé végétal Coco 
  • 60 g
    farine de blé complet 
  • 6 g
    levure alimentaire 
  • 5 g
    huile d’olive 
  • Ingrédients
    Pour l’accompagnement
  • 150 g (1/2 par blini)
    En Cas de Caprice 
    EN CAS DE CAPRICE 150G
  • 260 g
    carottes
  • 200 g
    concombre
  • 6 g (3 par blini)
    baies de roses 
  • quelques
    pics en bois
La préparation
  • 1

    Mélanger tous les ingrédients de la pâte à blinis, laisser reposer 30 minutes.

  • 2

    Cuire les blinis à la poêle.

  • 3

    Avec un économe, tailler des tagliatelles de carotte et de concombre.

  • 4

    Sur un pic en bois, piquer plusieurs fois les tagliatelles pour former un sapin.

  • 5

    Sur un blini, mettre une demi-tranche d’En Cas de Caprice à la verticale, et planter le pic avec la carotte ou le concombre à travers.

  • 6

    Ajouter quelques baies roses concassées.

Cette recette bénéficie du Nutri-Score B

Valeurs nutritionnelles par portion (44,6g)
Énergie66,6 kcal (278,3 kJ)
Matières grasses3,6 g dont Acides gras saturés : 2,5 g
Glucides5,7 g dont Sucres : 1,1 g
Protéines2,3 g
Fibres0,8 g
Sel0,2 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie149,5 kcal (624,7 kJ)
Matières grasses8 g dont Acides gras saturés : 5,6 g
Glucides12,7 g
Protéines5,1 g
Fibres1,8 g
Sel0,4 g

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