Pour picorer en toute légèreté en ces fêtes de fin d'année, on se lance dans cette jolie recette de mini sapins à L'en Cas de Caprice. Un régal pour des festivités gourmandes et équilibrées ! Une recette nutriscore B.
Pour 6 personnes
Mélanger tous les ingrédients de la pâte à blinis, laisser reposer 30 minutes.
Cuire les blinis à la poêle.
Avec un économe, tailler des tagliatelles de carotte et de concombre.
Sur un pic en bois, piquer plusieurs fois les tagliatelles pour former un sapin.
Sur un blini, mettre une demi-tranche d’En Cas de Caprice à la verticale, et planter le pic avec la carotte ou le concombre à travers.
Ajouter quelques baies roses concassées.
Valeurs Nutritionnelles par portion (44,6g) : Energie : 66,6 Kcal ; 278,3 kj, Matières grasses : 3,6 g dont Acides gras saturés : 2,5g ; Glucides : 5,7 g dont sucres : 1,1 g ; Protéines : 2,3 g ; Fibres : 0,8 g ; Sel : 0,2 g.
Valeurs Nutritionnelles pour une portion (100g) : Energie : 149,5 Kcal ; 624,7 kj, Matières grasses : 8,0 g dont Acides gras saturés : 5,6 g ; Glucides : 12,7g dont sucres : 2,5 g ; Protéines : 5,1 g ; Fibres : 1,8 g ; Sel : 0,4 g.
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