Mini sapins au fromage

Préparation

20 min
Cuisson

30 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Bon marché

Pour picorer en toute légèreté en ces fêtes de fin d'année, on se lance dans cette jolie recette de mini sapins à L'en Cas de Caprice. Un régal pour des festivités gourmandes et équilibrées ! Une recette nutriscore B.

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour la pâte à blinis : -
brassé végétal Coco : 150 g
farine de blé complet : 60 g
levure alimentaire : 6 g
huile d’olive : 5 g
Pour l’accompagnement : -
En Cas de Caprice : 150 g (1/2 par blini)
carotte : 260 g
concombre : 200 g
baies de roses : 60 g (3 par blini)
pics en bois : quelques

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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients de la pâte à blinis, laisser reposer 30 minutes.
2

Cuire les blinis à la poêle.
3

Avec un économe, tailler des tagliatelles de carotte et de concombre.
4

Sur un pic en bois, piquer plusieurs fois les tagliatelles pour former un sapin.
5

Sur un blini, mettre une demi-tranche d’En Cas de Caprice à la verticale, et planter le pic avec la carotte ou le concombre à travers.
6

Ajouter quelques baies roses concassées.

Cette recette de mini sapin au fromage bénéficie de la note Nutriscore B
Valeurs Nutritionnelles par portion (44,6g) : Energie : 66,6 Kcal ; 278,3 kj, Matières grasses : 3,6 g dont Acides gras saturés : 2,5g ; Glucides : 5,7 g dont sucres : 1,1 g ; Protéines : 2,3 g ; Fibres : 0,8 g ; Sel : 0,2 g.
Valeurs Nutritionnelles pour une portion (100g) : Energie : 149,5 Kcal ; 624,7 kj, Matières grasses : 8,0 g dont Acides gras saturés : 5,6 g ; Glucides : 12,7g dont sucres : 2,5 g ; Protéines : 5,1 g ; Fibres : 1,8 g ; Sel : 0,4 g.