1. SAINT MORET
  2. Apéritif
  3. Très facile

Amuse-bouches aux billes de fromage

Apéritif
Recette : Amuse-bouches aux billes de fromage
Recette : Amuse-bouches aux billes de fromage
Recette : Amuse-bouches aux billes de fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Placez les fêtes de fin d'année sous le signe de la convivialité ! Pour amuser petits et grands quoi de mieux que des amuse-bouches "pop" ? Les billes apéritives de St Môret ont de l’allure. Customisez-les selon vos envies. Quiveutdufromage.com vous propose 3 façons de les déguster !

Ingrédients


Pour 10 personnes

  1. Billes St Môret au cœur figue, thon et oignons caramélisés : 20
  2. Tranches de magret fumé : 5
  3. tranches de saumon fumé : 2
  4. pétales de tomates séchées mariné : 10
  5. ciboulette ciselée : 30 g
  6. graines de sésame doré : 30 g
  7. pistaches concassées : 30 g
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Enrober les billes de fromage cœur thon avec de la ciboulette fraîche ciselée. Couper en deux les pétales de tomates séchées. Piquer ensuite les billes avec un morceau de tomates séchées.

  2. 2
    Enrober les billes de fromage cœur figue avec des pistaches concassées. Piquer ensuite les billes avec un morceau de magret fumé.
  3. 3

    Enrober les billes de fromage cœur oignons caramélisées avec des graines de sésame. Piquer ensuite les billes avec une petite tranche de saumon fumé.

  4. 4

    Disposer les 20 amuse-bouches "pop" dans un verre ou sur une planche disposant de petits trous. Déguster !  

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