Placez les fêtes de fin d'année sous le signe de la convivialité ! Pour amuser petits et grands quoi de mieux que des amuse-bouches "pop" ? Les billes apéritives toutes prêtes au fromage ont de l’allure. Customisez-les selon vos envies. Quiveutdufromage.com vous propose 3 façons de les déguster !
Les ingrédients
10 personnes- 20billes au fromage avec cœur surprise (type St Môret)
- 5tranches de magret fumé
- 2tranches de saumon fumé
- 10pétales de tomates séchées mariné
- 30 gciboulette ciselée
- 30 ggraines de sésame doré
- 30 gpistaches concassées
La préparation
- 1
Enrober les billes de fromage cœur thon avec de la ciboulette fraîche ciselée. Couper en deux les pétales de tomates séchées. Piquer ensuite les billes avec un morceau de tomates séchées.
- 2Enrober les billes de fromage cœur figue avec des pistaches concassées. Piquer ensuite les billes avec un morceau de magret fumé.
- 3
Enrober les billes de fromage cœur oignons caramélisées avec des graines de sésame. Piquer ensuite les billes avec une petite tranche de saumon fumé.
- 4
Disposer les 20 amuse-bouches "pop" dans un verre ou sur une planche disposant de petits trous. Déguster !