Tomates farcies au riz et au goudaTomates farcies au riz et au gouda
HOLLAND MASTER

Tomates farcies au riz et au gouda

35 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    35 min
  • Budget
    Petit prix

Cette recette de tomates farcies sans viande est toute simple à réaliser. Au coeur des tomates juteuses : une farce au riz et au gouda Holland Master, tout simplement.

Les ingrédients

4 personnes
  • 4
    tomates à farcir
  • 150 g
    riz semi-complet
  • 160 g
    gouda vieux Holland Master
  • quelques tours
    poivre du moulin
  • 2 cuillères à soupe
    huile d'olive
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  • 2
    Couper le chapeau des tomates et les évider délicatement. Réserver la chair et le jus retirés.
  • 3
    Cuire le riz selon les indications du paquet. Egoutter et laisser tiédir. Le mélanger avec la chair et le jus de la tomate. Ajouter quelques tours de moulin à poivre.
  • 4
    Détailler le gouda en petits dés. Le mélanger avec le riz. 
  • 5
    Farcir les tomates. Les disposer dans un plat huilé. Replacer le chapeau sur chaque tomate et les napper d'huile d'olive.
  • 6
    Enfourner 35 min à 180°C. Déguster chaud.

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