


Pâte à tarte brisée : la recette de base
C'est la pâte à tarte passe-partout. Nature, elle permet de préparer aussi bien une tarte salée au fromage qu'une tarte sucrée. Pour se faciliter la tâche, on la prépare dans son robot mixer. A défaut, un grand saladier fera l'affaire pour amalgamer les ingrédients à la main