HOLLAND MASTER GOUDA VIEUX DE NOORD HOLLAND AOP 200G : caractéristiques et apports nutritionnels

HOLLAND MASTER GOUDA VIEUX DE NOORD HOLLAND AOP 200G

Y'a quoi dedans ?


Composition

LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : nitrate de sodium, colorant : norbixine de rocou. Croute non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.

Substances à caractère allergisant

lait

Conservation

A conserver entre +4 et +6°C.

Apports nutritionnels (pour 100g)


Matières grasses

35g

dont acides gras saturés

24g

Protéines

27g

Sel

2g

KJ par unité

1769kj

/

427kcal

Apports nutritionnels (pour 30g)


Matières grasses

11g

dont acides gras saturés

7.2g

Protéines

8g

Sel

0.6g

KJ par unité

531kj

/

128kcal

Caractéristiques du fromage


Extrait sec

67.2%

Matières grasses sur extrait sec

50.5%

minimum

Matières grasses sur poids total

35.0%

minimum

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