Très malins, ces cannelés doivent leur saveur à la crème de fromage bleu, qui en est quasiment le seul ingrédient… avec juste un œuf et un tout petit peu de farine pour une texture parfaite. Ajoutez les aromates de votre choix !
Pour 6 personnes
- Pour en faire un plat complet, servir ces cannelés au fromage bleu avec une une salade verte garnie de 300 g de maïs ainsi que 600 g de lentilles cuites (pour 5 à 6 personnes).
- Servir une salade de fruits frais (sans sirop) en dessert.
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