Clémentines aux crevettes et fromage frais

Recette : Clémentines aux crevettes et fromage frais

Recette : Clémentines aux crevettes et fromage frais

Recette : Clémentines aux crevettes et fromage frais

Préparation

20 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Clémentines aux crevettes et Carré Frais

Ingrédients

Pour 4 personnes

Carré Frais : 100 gramme(s)
clémentine(s) : 4
crevette(s) rose(s) : 200 gramme(s)
Brin(s) d'aneth : 2
poivre du moulin : 1 pincée(s)

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CARRE FRAIS
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Préparation

1

Rincez les clémentines, coupez un chapeau et évidez-les.
2

Déposez la pulpe dans un saladier.
3

Réservez quatre brins d’aneth pour la déco et ciselez le reste.
4

Décortiquez les crevettes, coupez-les en petits dés et citronnez-les.
5

Mélangez-les à la pulpe de clémentine.
6

Ajoutez l’aneth ciselé puis les Carré Frais émiettés.
7

Mélangez le tout délicatement et réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
8

Farcissez les clémentines évidées de préparation aux crevettes.
9

Donnez un tour de moulin à poivre et décorez avec un brin d’aneth.
10

Bon à savoir: Ajoutez une tranche de saumon fumé coupée en petits dés pour un résultat plus gourmand.

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