Recette Millefeuille croustillant au fromage frais allégé - Recette au fromage
Recette Millefeuille croustillant au fromage frais allégé - Recette au fromage
  1. SAINT MORET
  2. Moyenne

Millefeuille croustillant au fromage frais allégé

Recette : Millefeuille croustillant au fromage frais allégé - Recette au fromage
Recette : Millefeuille croustillant au fromage frais allégé - Recette au fromage
Recette : Millefeuille croustillant au fromage frais allégé - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Découvrez une recette économique et originale pour égayer vos soirées

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Saint-Môret Ligne & Plaisir : 300 gramme(s)
  2. tomate(s) : 6
  3. feuille(s) de brick : 6
  4. jaune(s) d'oeuf(s) : 1
  5. roquette : 200 gramme(s)
  6. huile d'olive : 2 cuillère(s) à soupe
  7. jus de citron : 1 cuillère(s) à soupe
  8. persil : 1 cuillère(s) à soupe
  9. moutarde : 1 cuillère(s) à café
  10. poivre : 1 pincée(s)
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Découpez les feuilles de brick en 4, avec des ciseaux. Battez le jaune d’oeuf dans un bol avec un peu d’eau et collez les feuilles de brick deux à deux en badigeonnant une de leurs face de jaune d’oeuf battu. Vous obtenez 12 doubles-feuilles de brick. Placez-les sur une plaque et enfournez pour 3 à 4 min : elles doivent durcir et dorer sans brûler.

  2. 2

    Sortez les plaques de brick du four. Déposez sur 8 d’entre elles des lamelles de St Môret Ligne & Plaisir, puis étalez-les délicatement avec un couteau (prenez garde à ne pas casser les bricks). Coupez les tomates en rondelles et répartissez-les sur les bricks ainsi tartinées. Parsemez de persil.

  3. 3

    Montez les millefeuilles en superposant deux plaques garnies et en les surmontant d’une plaque nue. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

  4. 4

    Lavez et essorez la roquette, mettez-la dans un saladier. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, la moutarde et 2 cuil. à soupe d’eau tiède. Fouettez à la fourchette pour émulsionner. Répartissez la roquette dans les assiettes et ajoutez un millefeuille au St Môret dans chacune.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Stop au gaspillage alimentaire avec St Môret
Stop au gaspillage alimentaire avec St Môret
Stop au gaspillage alimentaire avec St Môret

13 septembre 2018

  1. Le fromage autrement
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est facile ! On vous en dit plus. Avec les astuces et idées recettes St Môret, redonnez de la fraîcheur à vos légumes et fruits fatigués.
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !

01 juin 2017

  1. Le fromage autrement
Fromage à la coupe, fruits et légumes pimpants... Au marché, on aurait envie de tout acheter. Mais tous les produits des étals ne se valent pas. Nos conseils pour bien les choisir.
Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !

07 juin 2019

  1. Au pays des fromages
Ils sont bien emballés et faciles à transporter. Les fromages en portion nous accompagnent volontiers en pique-nique, avec leurs idées gourmandes à revendre.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne