Recette Muffins aux courgettes, jambon et fromage frais - Recette au fromage
Recette Muffins aux courgettes, jambon et fromage frais - Recette au fromage
  1. CARRE FRAIS
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Muffins aux courgettes, jambon et fromage frais

Recette : Muffins aux courgettes, jambon et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Muffins aux courgettes, jambon et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Muffins aux courgettes, jambon et fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Muffins au Carré frais, une entrée parfaite pour vos convives.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Emmental râpé : 75 gramme(s)
  2. poivre : 1 pincée(s)
  3. sel : 1 pincée(s)
  4. oeuf(s) : 3
  5. cumin : 1 cuillère(s) à café
  6. courgette(s) : 2
  7. jambon blanc : 3 tranche(s)
  8. levure chimique : 8 gramme(s)
  9. beurre : 70 gramme(s)
  10. Carré Frais : 200 gramme(s)
  11. lait : 100 gramme(s)
  12. farine : 300 gramme(s)
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Bien laver les courgettes et couper les extrémités. Les tailler sans les peler en petits cubes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'elles sont cuites, saler et, saupoudrer avec le cumin et poursuivre la cuisson 2 minutes. Réserver. Allumer le four th 6, 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le jambon coupé en tout petits dés, les courgettes refroidies, le fromage Carré Frais, un peu de sel et de poivre.

  3. 3

    Dans un autre récipient, fouetter ensemble les oeufs, le fromage blanc, le lait et le beurre fondu. Assaisonner.

  4. 4

    Mélanger le contenu des 2 récipients sans trop touiller, puis répartir dans les moules.

  5. 5

    Au four  pour 25 minutes.

Pour faire un palt complet, servir ces muffins avec une salade verte agrémentée de 300 g de maïs (pour 6 personnes.) Proposer une salade de fruits frais en dessert.

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