Tailler des sticks de pâte feuilletée de 15 cm de long et de 3 cm de large. À l’aide d’un pinceau, badigeonner ensuite les sticks de jaune d’oeuf.
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Déposer les sticks sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, puis les parsemer de noix concassées, de Fol Epi® râpé, les assaisonner de sel et de poivre, puis les torsader.
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Enfourner pendant 20 min. Servir chaud ou froid.
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Astuce : Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des épices de type cumin ou curry sur les sticks avant de les cuire.
