Sauce au fromage frais, fane de radis et curry

Recette : Sauce au fromage frais, fane de radis et curry

Recette : Sauce au fromage frais, fane de radis et curry

Recette : Sauce au fromage frais, fane de radis et curry

Préparation

20 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Ingrédients

Pour 4 personnes

Fromage Carré Frais : 75 g
Crème fraiche épaisse : 1 cuillère à soupe
Fanes de radis bien vertes : 50 g
Curry en poudre : 1 cuillère à café
Sel, poivre : 1 pincée

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Laver les fanes de radis et garder les feuilles. Les faire suer dans une casserole à feu doux et ajouter le fromage frais. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage frais soit fondu.
2

Verser le mélange dans un blender et mixer. Ajouter le curry et la crème fraiche puis mélangez à nouveau. Rectifier l'assaisonnement selon les goûts.

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