30 janvier 2022
6 recettes de Saint-Valentin au fromage pour régaler votre tendre moitié… en toute légèreté !
Cette année, concoctez à votre moitié un menu de Saint Valentin inoubliable !
Pour rendre fou d’amour l’être aimé, rien de tel que de cuisiner des bons petits plats, à la fois gourmands et digestes, avec du fromage paré de ses plus beaux atours...
De l’entrée au dessert, découvrez nos 6 recettes de Saint-Valentin pour célébrer l’amour... avec un grand A !
Installez-vous confortablement sur le sofa pour déguster l’un de ces généreux canapés apéritif à la poire et au Roquefort AOP Papillon. L’association fruit & fromage bleu est un préambule totalement adapté pour séduire en toute subtilité son aimé... C'est certain, vous allez marquer des points !
Si en amour, la générosité est de mise... en cuisine aussi ! Alors soyez généreux ! En concoctant cette recette de coleslaw aux pommes, écrevisses et fromage bleu. Le croquant des pommes vertes est sublimé par l’onctuosité du fromage LE COQ. Une assiette tout en harmonie de saveurs, qui ne manque ni d'originalité, ni de gourmandise...
Pour dire je t’aime en Italien, nul besoin de sortir le dictionnaire. Vous allez faire des merveilles et mettre l’amore au menu avec cette jolie recette italienne de pâtes farcies aux épinards frais et Caprice des Anges !
Vous en pincez pour votre dulciné(e) et souhaitez lui ouvrir votre cœur le soir de la Saint-Valentin ? On a la recette de la situation.
Enfilez votre tablier pour mitonner un généreux crumble avec de la courge butternut relevée par les saveurs intenses du Parmigiano Reggiano AOP Giovanni Ferrari. Le croquant de la panure au parmesan et des noisettes fera craquer à coup sûr votre moitié !
De l’onctuosité, rien que de l’onctuosité pour son amoureux(se) ! Avec cette recette ultra-gourmande de risotto aux crevettes et au fromage Bresse Bleu, on est sûr de marquer des points… et de (re)conquérir son cœur !
Cette recette de petits choux chocolatés et croquants fourrés à la crème de St Môret et mascarpone façon profiteroles risque bien de laisser l'être aimé bouche bée... Un final en apothéose !
La recette des petits choux à la crème au fromage & mascarpone
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Entre 18,5 et 24,9 : corpulence normale
Entre 25 et 29,9 : surpoids
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Entre 30 et 34,9 : obésité modérée
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Entre 35 et 39,9 : obésité sévère
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Au-delà de 40 : obésité morbide
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