Un fromage de chèvre cendré incontournable !

Affinée entre 12 et 25 jours, cette bûchette de chèvre au lait frais entier doit sa forme caractéristique et traditionnelle à son moulage à la main, dans des moules individuels cylindrique.

Plus que décoratif, le cendrage végétal du P'tit Sainte-Maure Poitou chèvre s'inscrit dans la tradition fromagère des chèvres cendrés. Une référence qui trouvera aussi bien sa place sur un plateau de fromage original ou classique.

Y'a quoi dedans ?

Composition

LAIT de chèvre pasteurisé, sel, colorant : charbon végétal, ferments lactiques, présure

Substances à caractère allergisant

lait de chèvre

Conservation

A conserver entre +2°C et +6°C.