Recette Allumettes apéritives au fromage bleu - Recette au fromage
Recette Allumettes apéritives au fromage bleu - Recette au fromage
  1. BRESSE BLEU
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Allumettes apéritives au fromage bleu

Recette : Allumettes apéritives au fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Allumettes apéritives au fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Allumettes apéritives au fromage bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Une recette simple, qui sera dégustée aussi vite que préparée.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. jaune(s) d'oeuf(s) : 1
  2. graines de pavot : 2 cuillère(s) à soupe
  3. pâte feuilletée : 300 gramme(s)
  4. Bresse Bleu classique : 150 gramme(s)
Profitez de votre réduction
BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.

  2. 2

    Coupez le Bresse Bleu en tranches de 5mm d'épaisseur et chaque tranche en petits bâtonnets.

  3. 3

    Étalez la pâte feuilletée sur 3mm d'épaisseur environ en rectangle de 40x15cm.

  4. 4

    Badigeonnez la pâte d’un œuf entier battu en omelette avec un pinceau, répartissez les bâtonnets de Bresse Bleu sur la moitié de la pâte en bandes espacées de 1cm environ.

  5. 5

    Rabattez l'autre moitié de pâte sur les bandes de  fromage et appuyez légèrement entre chaque avec vos doigts.

  6. 6

    Badigeonnez le tout de jaune d'œuf et saupoudrez la surface de graines de pavot.

  7. 7

    Coupez la pâte au couteau pour séparez les bandes.

  8. 8

    Déposez-les sur une plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

  9. 9

    Mettez-les à cuire 20 à 25mn au four.

  10. 10

    Sortez-les du four, laissez-les tiédir avant de  les déguster. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !
Intense et fruité, Bresse Bleu Suprême nous fait redécouvrir le bleu !

01 février 2019

  1. Au pays des fromages
Nous pensions tout connaître du bleu, mais c’était sans compter sur l’audace et l’expertise des maîtres fromagers de Bresse. Ils ont relevé le pari de créer un fromage bleu à la saveur inédite, mêlant fruité et onctuosité. Son nom : Bresse Bleu Suprême.
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

31 janvier 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne