Recette Blinis au saumon fumé et fromage frais - Recette au fromage
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  1. Apéritif
  2. Moyenne

Blinis au saumon fumé et fromage frais

Recette d'un
Recette : Blinis au saumon fumé et fromage frais - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. citron(s) : 1
  2. saumon fumé : 2 tranches
  3. fromage frais : 1
  4. levure chimique : 0.50
  5. oeuf(s) : 1
  6. farine : 1
  7. yaourt grec : 1
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    La première étape consiste à préparer la pâte à blinis : dans un saladier, mélanger le yaourt, la farine (prendre le pot de yaourt comme unité de mesure), l’œuf et la levure. Laisser reposer le tout pendant 15 min. 

  2. 2

    Dans une poêle non adhésive, faire cuire les blinis en ayant préalablement fait fondre un peu de beurre dans la poêle. Laisser dorer 3 à 4 min de chaque coté à feu doux. 

  3. 3

    Etaler un peu de fromage frais sur chaque blinis. Disposer un morceau de saumon et enfin un morceau de citron. C’est prêt!

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