Recette Lasagnes au bleu, saumon, brocolis et courgette - Recette au fromage
Recette Lasagnes au bleu, saumon, brocolis et courgette - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Moyenne

Lasagnes au bleu, saumon, brocolis et courgette

Plat
Recette : Lasagnes au bleu, saumon, brocolis et courgette - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? Des lasagnes au fromage ! On imagine déjà les mines réjouies ! Forcément, ce typique plat de pâtes italien fait toujours des émules. Cette recette de Lasagnes au bleu, saumon, brocolis et courgette n'y fera pas exception. Le plat unique parfait pour les grandes tablées, à partager directement à table.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Fromage bleu Bresse Bleu : 150 g
  2. Saumon : 300 g
  3. Brocolis ou épinards : 250 g
  4. Courgette : 1 unité
  5. Oignon : 1 unité
  6. Béchamel : 50 cl
  7. Feuilles de lasagne : 6 unités
  8. Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
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Préparation


  1. 1

    Couper en morceaux la courgette et le brocoli puis les cuire à la vapeur. Réserver et faire de même avec les pavés de saumon. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive et ajouter les morceaux de légumes et le saumon émietté.

  2. 2

    Dans un plat à gratin, disposer successivement les plaques de lasagne, la béchamel, la préparation saumon-légumes et 2 tranches de fromage bleu. Recommencer l'opération. Finir par recouvrir la dernière couche de lasagne par le restant de béchamel. Cuire au four 15-20 min (thermostat 6-7) jusqu'à ce que les lasagnes soient bien dorées.

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