1. SAINT MORET
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Makis au fromage frais (sans poisson cru)

Apéritif
Recette : Makis au fromage frais (sans poisson cru)
Recette : Makis au fromage frais (sans poisson cru)
Recette : Makis au fromage frais (sans poisson cru)
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Un chef étoilé vous dévoile sa recette...

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. concombre : 1
  2. radis blanc : 1
  3. poivron vert : 1
  4. feuilles de nori : 4
  5. eau : 28 cl
  6. sucre semoule : 30 g
  7. sel fin : 15 g
  8. vinaigre de riz : 30 g
  9. riz japonais : 250 g
  10. St Môret : 150 g
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préparation du riz japonais
  2. 2
    Faire tremper le riz dans de l’eau froide pendant 15 minutes.
  3. 3
    Le plonger dans une casserole avec 28 cl d’eau à ébullition, couvrir, laisser cuire 15 min à feu doux, laisser reposer 30 min. Mélanger le vinaigre de riz, le sucre et une pincée de sel, chauffer 2 min à feu doux. Verser la préparation sur le riz, mélanger délicatement pour enrober tous les grains, réserver
  4. 4
    Préparation des légumes
  5. 5
    Couper les légumes en bâtonnets.
  6. 6
    Prendre une feuille de Nori.
  7. 7
    Etaler à l’aide d’une spatule sur la feuille de Nori 3 cuillères à soupe de riz, ensuite mettre le fromage sur le dessus sans déborder du riz.
  8. 8
    Ajouter les bâtonnets de légumes au centre puis rouler en serrant bien.
  9. 9
    Détailler le rouleau en 8 portions égales.
  10. 10
    Réserver.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte