1. CHAVROUX
  2. Apéritif
  3. Très facile

Mousse de fromage de chèvre et saumon fumé

Apéritif
Recette : Mousse de fromage de chèvre et saumon fumé
Recette : Mousse de fromage de chèvre et saumon fumé
Recette : Mousse de fromage de chèvre et saumon fumé

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Abordable

La recette d'apéritif qui en jette, avec un minimum d'effort ! Une mousse au fromage de chèvre frais assortie de lanières de saumon fumé à servir aussi bien sur des feuilles d'endives croquantes qu'en verrines. 

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Pyramide de chèvre frais Chavroux : 150 g
  2. Fromage frais : 150 g
  3. Crème fraîche : 1 cuillère à soupe
  4. Saumon fumé : 2 tranches
  5. Aneth : Quelques brins
  6. Petites endives : 2
  7. Gomasio (graines de sésame au sel) : 1 cuillère à café
  8. Sel et poivre : 1 pincée
Profitez de votre réduction
CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Dans un récipient, mélanger le fromage de chèvre frais avec le fromage frais.
  2. 2
    Ajouter du sel et du poivre.
  3. 3
    Pour obtenir une crème plus onctueuse, ajouter la crème fraîche.
  4. 4
    Après avoir coupé les brins d’aneth, ajouter les au mélange.
  5. 5
    Couper le saumon fumé en petits morceaux (en mettre de côté quelques lanières) et l'ajouter à la préparation.
  6. 6
    Conserver au réfrigérateur.
  7. 7
    Servir sur des petites feuilles d'endives (en dressant éventuellement avec une poche à douille cannelée). Ajouter une lanière de saumon, une pincée de gomasio, poivrer et servir. 

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez l'univers
de CHAVROUX

Plus de recettes

  1. apéritif au fromage
  2. entrée au fromage
  3. 15 min
  4. Recette très facile
  5. Sans
  6. Léger
  7. Abordable
  8. Légère
  9. Mousse
  10. Fromage frais et chèvre

Cuisiner et déguster

th01_pyramide-ciboulette-chavroux-nutri-score-a.jpg
  1. Accompagnement

CHAVROUX - 15 min - Facile

th01_lasagnes-butternut-thon-pyr-chavroux-nutri-score-a.jpg
  1. Plat

CHAVROUX - 40 min - Moyenne

th01_pates-pesto-aux-chavroux-et-tomate-cerises-chavroux-nutri-score-b.jpg
  1. Plat

CHAVROUX - 15 min - Très facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !
Découvrir PLUS D'articles

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je consens à ce que mes données personnelles soient traitées par Qui Veut Du Fromage.
En savoir plus sur mes droits.