Pour l'apéritif, une recette de muffins au fromage à raclettte RichesMonts pour tous.
Pour 4 personnes
Préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer légèrement puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
Ajouter le fromage à raclette RichesMonts et le jambon.
Remplir les moules à muffins aux trois quarts aux 2/3 et enfourner 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.
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