Le panini au fromage, c'est la recette du sandwich que l'on croque sur la plage, les doigts de pied en éventail. Parce-que c'est comme ça qu'il est le meilleur... Mais croqué en terrasse, avec le ciel bleu en toile de fond, il ne sera pas mauvais non plus, ce panini au jambon !
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Les ingrédients
2 personnes- 4 tranchesFol EpiFOL EPI CARACTERE 6 TRANCHES 130G
- 4 tranchesmozzarella
- 4 morceauxgruyère
- 2baguettes précuites
- à tartinerbeurre
- 4tranches de jambon de Paris (ou de dinde)
La préparation
- 1Couper les baguettes dans le sens de la longueur.
- 2Tartiner de beurre l’intérieur des baguettes. Insérer (en alternant les variétés) le fromage et les tranches de jambon.
- 3Les faire griller 5 minutes de chaque côté ou les passer à la presse à sandwich (type croque-monsieur).
Et voilà!
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- K
Je conseille de mélanger plusieurs fromages (pour ma part : chèvre, cheddar, bleu et raclette) et de remplacer le beurre par de la moutarde, également des tranches de tomates ne ferait pas de mal