Recette Sauce fromage frais, menthe, citron vert et graines de lin - Recette au...
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  1. Apéritif
  2. Moyenne

Sauce fromage frais, menthe, citron vert et graines de lin

Recette d'un
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Carré frais : 75 grammes
  2. Le jus d'un citron vert : 1
  3. Menthe surgelée ou séchée : 1 cuillère à café
  4. Graines de lin : 1 cuillère à soupe
  5. Crème fraiche : 2 cuillère à soupe
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dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Mélanger les carrés frais avec le jus d'un citron vert, une cuillère à café de menthe et deux cuillères à café de graines de lin.

  2. 2

    Ajouter la crème fraîche, mélanger de nouveau.

  3. 3

    Laisser la sauce reposer pendant 30 minutes minimum (pour que la menthe infuse bien) puis décorer avec un peu de menthe et de graines de lin.

  4. 4

    Cette sauce peut se manger avec des crudités mais accompagne également très bien le veau!

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