Une texture fondante, un goût doux et rond… le nouveau fromage au lait de vache Islos va faire l'unanimité !
Avec sa tranche de fromage inédite au lait de vache, Islos élargit son offre et propose le fromage le plus doux de sa gamme. Une recette accessible, gourmande et toujours 100% grecque.
Un fromage grec doux et accessible
Nouvelle venue au rayon, la tranche de vache Islos se distingue par sa texture plus souple et plus tendre que la feta AOP, et par son goût délicatement salé et lactique, tout en rondeur. Ce fromage est maturé au minimum deux mois dans un bain de saumure, pour offrir une belle tenue en tranches tout en restant ferme et fondant en bouche. Avec ses 150g, la tranche de vache Islos s’adapte à toutes les envies du quotidien.
Un savoir-faire grec d’exception
Ce nouveau fromage est élaboré en Grèce par Epiros, partenaire historique d’Islos et n°1 de la feta en Grèce. Il est fabriqué à partir de lait de vache 100% grec, collecté dans la région de Larissa, au cœur du pays. Une origine rigoureusement tracée et un savoir-faire reconnu qui garantissent un produit authentique et de grande qualité.
L’ingrédient idéal pour les salades gourmandes
Le fromage au lait de vache Islos se prête parfaitement à une utilisation en salade, où sa texture tendre et son goût doux s’accordent facilement à toutes sortes de légumes, céréales ou crudités. Il se glisse également volontiers dans un cake, une tarte salée ou encore une quiche. Une alternative à la feta AOP qui plaira à tous, y compris à celles et ceux qui recherchent un fromage grec au profil plus accessible tout en ayant un profil aromatique riche.
Une innovation à retrouver en rayon dès le mois d'avril 2025 !
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