Sandwichs : un fromage, un casse-croûte !

30 novembre 2016

Toutes nos astuces pour mettre à l'honneur vos fromages préférés dans ces casse-croûtes nomades.

Vous déjeunez sur le pouce ? Optez pour un savoureux sandwich au fromage fait maison ! Façon panini, roulé comme un wrap ou sur une base de baguette croustillante, ils mettent le goût au menu de votre pause de midi. Pour mettre à l'honneur vos fromages préférés, il suffit d'avoir ces quelques astuces en tête
Astuce N°1 : Sandwich au fromage frais
Pour tartiner en toute occasion, l’idéal est le fromage frais. A peine sorti du réfrigérateur, il se tartine sans effort sur nos tranches de pain et remplace le beurre ou la mayonnaise dans nos sandwiches. 

Le fameux panini croquant servit tiède aux saveurs de Chavroux, quelques tomates cerises, de la roquette  du fromage de chèvre frais et doux le tout sous le grill pour quelques minutes. Sans oublier bien sûr un filet d’huile d’olive.
Plus classique et plus facile à voyager pour vos repas express,  le wrap  saumon fumé, salade  et fromage frais, à vous de choisir entre  les saveurs fines herbes du Tartare,  le goût primeur du St MÔRET, ou le fondant du Coeur de Lion.
 
Astuce N°2 : Sandwich au fromage en tranches
Peut-être avez-vous une préférence pour un panini aux copeaux de parmesan, miel et noix ou fines tranches de jambon sec, figues et copeaux Bleu de Bresse ?
L’économe, dit l’épluche-légumes, idéal cet ustensile pour réussir en un tour de main des copeaux.  Cette astuce de chef  vous permettra de réaliser des copeaux fins et réguliers  qui fonderont délicatement en bouche.

Astuce N°3 : Sandwich roulé façon wrap
Une tortilla agrémentée de salade croquante, de blanc de poulet, d’oignon émincé et de fines lamelles de Saint-Agur,  le tout joliment plié. Vous allez faire plaisir, les amateurs de bleus doux vont se régaler.
Pour réussir des lamelles régulières de fromages persillés, passer la lame d’un couteau sous un filet d’eau chaude, essuyez et tranchez, la coupe  sera parfaite. 
Nous sommes preneurs de vos astuces  gourmandes pour agrémenter vos paninis, sandwichs & wraps chez Qui veut du fromage, n’hésitez pas à nous les confier en déposant votre recette !
 
 

Vous déjeunez sur le pouce ? Optez pour un savoureux sandwich au fromage fait maison ! Façon panini, roulé comme un wrap ou sur une base de baguette croustillante, ils mettent le goût au menu de votre pause de midi. Pour mettre à l'honneur vos fromages préférés, il suffit d'avoir ces quelques astuces en tête
Astuce N°1 : Sandwich au fromage frais
Pour tartiner en toute occasion, l’idéal est le fromage frais. A peine sorti du réfrigérateur, il se tartine sans effort sur nos tranches de pain et remplace le beurre ou la mayonnaise dans nos sandwiches. 

Le fameux panini croquant servit tiède aux saveurs de Chavroux, quelques tomates cerises, de la roquette  du fromage de chèvre frais et doux le tout sous le grill pour quelques minutes. Sans oublier bien sûr un filet d’huile d’olive.
Plus classique et plus facile à voyager pour vos repas express,  le wrap  saumon fumé, salade  et fromage frais, à vous de choisir entre  les saveurs fines herbes du Tartare,  le goût primeur du St MÔRET, ou le fondant du Coeur de Lion.
 

Astuce N°2 : Sandwich au fromage en tranches
Peut-être avez-vous une préférence pour un panini aux copeaux de parmesan, miel et noix ou fines tranches de jambon sec, figues et copeaux Bleu de Bresse ?
L’économe, dit l’épluche-légumes, idéal cet ustensile pour réussir en un tour de main des copeaux.  Cette astuce de chef  vous permettra de réaliser des copeaux fins et réguliers  qui fonderont délicatement en bouche.

Astuce N°3 : Sandwich roulé façon wrap
Une tortilla agrémentée de salade croquante, de blanc de poulet, d’oignon émincé et de fines lamelles de Saint-Agur,  le tout joliment plié. Vous allez faire plaisir, les amateurs de bleus doux vont se régaler.
Pour réussir des lamelles régulières de fromages persillés, passer la lame d’un couteau sous un filet d’eau chaude, essuyez et tranchez, la coupe  sera parfaite. 
Nous sommes preneurs de vos astuces  gourmandes pour agrémenter vos paninis, sandwichs & wraps chez Qui veut du fromage, n’hésitez pas à nous les confier en déposant votre recette !
 


 

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