1. Plat

En cuisine, c'est bon d'avoir l'Epoisses !

29 août 2017

Roi des fromages bourguignons, l'Epoisses possède un goût franc, plus équilibré que son odeur ne laisse présager. Et lorsqu'on le sort de son plateau pour le cuisiner, ce tendre fromage AOP lavé au Marc Bourgogne se fait douceur. On le redécouvre dans ces 5 recettes faciles à l'Epoisses Berthaut !

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Cuisiner et déguster

Recette : Epoisses au four - Recette au fromage
Recette : Epoisses au four - Recette au fromage
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  1. Plat

EPOISSES BERTHAUT - 5 min - Très facile

Recette : Feuilleté au fromage et aux raisins - Recette au fromage
Recette : Feuilleté au fromage et aux raisins - Recette au fromage
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  1. Entrée

EPOISSES BERTHAUT - 20 min - Moyenne

Parlons fromage


Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne
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15 septembre 2017

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Entre les vignes et le bœuf bourguignon, il lui a fallu jouer des coudes pour se faire un nom. En Bourgogne, l'Epoisses Berthaut est aujourd'hui une institution. Un fromage qui revient de loin.
Les tapas, la « french touch » en plus !
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05 juillet 2019

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Les tapas espagnols se mettent à l'heure française ! Avec les fromages et légumes de chez nous, l'apéro se fait ensoleillé, "healthy" ... et "frenchy".
Planche apéro : que servir avec le vin rouge ?
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04 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
Vous vous interrogez sur le vin rouge qui s’accordera le mieux à votre planche apéritive ? Suivez nos conseils.

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