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  1. En-cas

10 recettes faciles avec une bûche de chèvre

30 septembre 2017

Quelle recette préparer avec une bûche de chèvre affiné ? Il y en a des milliers ! On a sélectionné pour vous 10 recettes faciles et rapides à réaliser avec le fromage de chèvre Saint Loup. 

Que faire avec un reste de bûche de chèvre Saint Loup ? Ou un fromage de chèvre à peine entamé ? Un festin ! À nous la cuisine à base de chèvre chaud, tartes et tartines, quiches, sandwich et délicieux gratins ! Voici de savoureuses idées au fromage de chèvre à préparer sans tarder. 

1

Salade de chèvre chaud

La salade de chèvre chaud au miel, appartenant aux recettes des salades simples et rapides, adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre. Préparation d’une salade style laitue ou mâche avec quelques tomates cerise, des noix, du miel, de la vinaigrette maison à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique puis des tranches de bûche de chèvre chaud Saint-Loup. Une salade adaptée aussi bien pour un brunch du dimanche, pour un repas du midi ou bien le soir, pour le dîner. 

2

Bagel au chèvre chaud

Un pain moelleux, avec un petit trou au milieu, et beaucoup de goût dedans ? Le bagel au fromage de chèvre ! Ici, le pain bagel est garni de bûche de chèvre Saint-Loup, façon chèvre chaud, d’un peu de salade et de fines tranches de jambon cru. Une recette facile et rapide, parfaite pour un plateau télé.  

3

Gratin de pommes de terre au fromage de chèvre

De fines lamelles de pommes de terre fondantes, gratinées au fromage de chèvre, un peu de poivre. Une autre idée du gratin au fromage ! Cette variante au fromage de chèvre Saint Loup® se déguste accompagnée d'une simple salade verte ou de crudités comme du concombre, des tomates ou encore des épinards frais

4

Tarte tomate chèvre

La tarte aux tomates, c'est la reine de l'été ! On vous présente la préparation de la savoureuse variante recette de tarte à la tomate et chèvre Saint-Loup®. Fameuse pour les repas familiaux d’été, en accompagnement de salade, barbecue sur la terrasse ! 

5

Tartine figue, chèvre chaud et miel

Cette recette de cuisine est prête en quelques minutes, ce grand classique qu'est le chèvre chaud se revisite ici sous forme de tartine gourmande, avec des figues fraîches, de la bûche de chèvre Saint Loup et du miel. Une recette nutri-score B. 

6

Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre

La reine des tartes salées, la tarte aux courgettes ! Ici, cette belle recette de cuisine à base de courgette se veut gourmande et crémeuse grâce au fromage de chèvre Saint-Loup et au poivre. Pour que la tarte courgette chèvre façon quiche soit pleine de goût, il faut déguster cette tarte à température ambiante. Avec sa pâte feuilletée, cette recette est idéale pour un pique-nique ou en plat accompagné d’une salade. De plus, les enfants vont adorer cette recette façon quiche courgette chèvre, avec une base crème (ou lait) et des œufs, il sera facile de faire manger des légumes à vos enfants. Une recette nutri-score B.

Découvrez également d’autres recettes de cuisine à base de chèvre comme : tarte au chèvre oignon, quiche au chèvre brocolis, cake courgette chèvre, tarte tomate chèvre 

7

Croque-monsieur saumon, poireau et chèvre

Ce croque-monsieur au saumon, poireau et bûche de chèvre Saint-Loup est une recette Nutri-Score A qui plaira à toute la famille. Et croc ! A manger avec des pommes de terre et un peu de salade pour le côté crudité. 

8

Risotto de quinoa aux carottes et chèvre

Le "blé des Incas" est ici cuisiné façon risotto, avec des carottes et la bûche de chèvre Saint Loup. Ce risotto de quinoa est aussi une recette nutri-score A, à préparer pour toute la famille !

9

Quiche brocoli, chèvre et noix de pécan

Du vert... et du goût ! Très savoureuse, cette quiche aux brocolis, bûche de chèvre Saint Loup et noix de pécan est aussi une recette nutri-score B, facile à préparer. 

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