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  1. En-cas

10 recettes faciles avec une bûche de chèvre

30 septembre 2017

Quelle recette préparer avec une bûche de chèvre affiné ? Il y en a des milliers ! On a sélectionné pour vous 10 recettes faciles et rapides à réaliser avec le fromage de chèvre Saint Loup. 

Que faire avec un reste de bûche de chèvre Saint Loup ? Ou un fromage de chèvre à peine entamé ? Un festin ! À nous la cuisine à base de chèvre chaud, tartes et tartines, quiches, sandwich et délicieux gratins ! Voici de savoureuses idées au fromage de chèvre à préparer sans tarder. 

1

Salade de chèvre chaud

La salade de chèvre chaud au miel est une recette simple et rapide, adorée de tous les amateurs de fromage de chèvre. Préparation d’une salade style laitue ou mâche avec quelques tomates cerise, des noix, du miel et des tranches de bûche de chèvre chaud Saint-Loup. Adapté aussi bien pour un brunch du dimanche, pour un repas du midi ou bien le soir, pour le dîner.

2

Bagel au chèvre chaud

Un sandwich moelleux, avec un petit trou au milieu, et beaucoup de goût dedans ? Le bagel au fromage de chèvre ! Ici, il est garni de bûche de chèvre Saint-Loup, façon chèvre chaud, et de fines tranches de jambon cru. Une recette facile et rapide, parfaite pour un plateau télé. 

3

Tarte épinard chèvre

Le caractère du fromage de chèvre, la douceur des épinards et un soupçon de poivre... Cette recette de tarte épinard chèvre Saint-Loup aurait sans doute plu à Popeye ! D'autant qu'il s'agit d'une recette facile à réaliser. Parfait pour le repas du dîner accompagné d’une salade ou pour la pause déjeuner au bureau. Une recette nutri-score B

4

Gratin de pommes de terre au fromage de chèvre

De fines lamelles de pommes de terre fondantes, gratinées au fromage de chèvre, un peu de poivre. Une autre idée du gratin au fromage ! Cette variante au fromage de chèvre Saint Loup® se déguste accompagnée d'une simple salade verte ou de crudités comme du concombre, des tomates ou encore des épinards frais

5

Tarte tomate chèvre

La tarte aux tomates, c'est la reine de l'été ! On vous présente la préparation de la savoureuse variante recette de tarte à la tomate et chèvre Saint-Loup®. Fameuse pour les repas familiaux d’été, en accompagnement de salade, barbecue sur la terrasse ! 

6

Tartine figue, chèvre chaud et miel

Cette recette de cuisine est prête en quelques minutes, ce grand classique qu'est le chèvre chaud se revisite ici sous forme de tartine gourmande, avec des figues fraîches, de la bûche de chèvre Saint Loup et du miel. Une recette nutri-score B. 

7

Tarte aux courgettes et au fromage de chèvre

La reine des tartes de l'été, c'est elle : la tarte aux courgettes ! Ici, cette cucurbitacée fade par nature reçoit le coup de pouce du fromage de chèvre Saint-Loup et du poivre, pour une tarte au fromage pleine de goût, à déguster aussi bien chaude, qu'à température ambiante, lors d'un pique-nique par exemple. Cette recette est similaire aux quiches, puisqu’on y retrouve l’appareil de base crème (ou lait) et des oeufs. Une recette nutri-score B.

8

Croque-monsieur saumon, poireau et chèvre

Ce croque-monsieur au saumon, poireau et bûche de chèvre Saint-Loup est une recette Nutri-Score A qui plaira à toute la famille. Et croc !

9

Risotto de quinoa aux carottes et chèvre

Le "blé des Incas" est ici cuisiné façon risotto, avec des carottes et la bûche de chèvre Saint Loup. Ce risotto de quinoa est aussi une recette nutri-score A, à préparer pour toute la famille !

10

Quiche brocoli, chèvre et noix de pécan

Du vert... et du goût ! Très savoureuse, cette quiche aux brocolis, bûche de chèvre Saint Loup et noix de pécan est aussi une recette nutri-score B, facile à préparer. 

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