Bowl cake au fromage : la recette micro-ondes rapide et équilibrée
Bowl cake au fromage : la recette micro-ondes rapide et équilibrée
Bowl cake au fromage : la recette micro-ondes rapide et équilibrée
  1. En-cas

Bowl cake au fromage : la recette micro-ondes rapide et équilibrée

01 mai 2018

Prenez un bol, mélangez-y quelques ingrédients savoureux - dont le fromage ! -, passez le tout 2 min au micro-ondes... et voilà un bowl cake prêt à être savouré ! Nos idées recettes à tester.

Le bowl cake ? C'est à l'origine la réponse des « fitness girls » (adeptes du fitness) américaines au besoin de manger vite et bien, avant ou après une séance de sport. Le principe : mélanger quelques éléments de base dans un bol (œuf, lait, flocons de céréales ou farine complète...), ajouter des ingrédients savoureux (fromage, fruits, épices, herbes...) et faire cuire le tout 2 minutes au four à micro-ondes. On obtient alors un cake minute moelleux, à la fois rassasiant et pauvre en lipides, que l'on présente renversé sur une assiette et joliment décoré. Bien sûr, les recettes au micro-ondes relèvent davantage de la cuisine de dépannage. Mais en cas de faim de loup, la recette du bowl cake permet d'obtenir une recette équilibrée en un rien de temps, et éviter ainsi les grignotages compulsifs, pas toujours très sains. Voici ci-dessous trois idées de bowl cakes au fromage, sucrés et salés, à tester prochainement !

1

Bowl cake du petit déjeuner au fromage blanc

Pour éviter les fringales de la fin de matinée, le petit déjeuner doit être pensé comme un repas à part entière, composé de tous les nutriments essentiels. Rassasiantes, les protéines doivent y tenir le premier rôle. Ces "briques" de l'organisme se retrouvent dans les oeufs ou encore le fromage blanc, ici utilisés pour la réalisation de ce bowl cake naturellement sucré à la purée de banane. Les flocons d'avoine se chargent quant à eux d'apporter des glucides complexes et fibres. Quelques fruits pour accompagner le tout, une boisson chaude non sucrée, et la journée peut commencer ! De manière générale, on ose mettre régulièrement le fromage au menu de son petit déjeuner. 


La recette du bowl cake au fromage blanc

2

Bowl cake tomate-mozzarella

Feu d'artifice de saveurs estivales dans ce bowl cake inspiré de la cuisine méditerranéenne ! La tendre mozzarella y côtoie les tomates gorgées de soleil, les olives noires et les herbes de Provence parfumées. Une recette micro-ondes parfaite pour un plateau télé ou un dîner express. 
 

La recette du bowl cake tomate-mozzarella

3

Bowl cake au fromage de chèvre

Des noix croquantes, des dés de poire fondants, de savoureux cubes de chèvre, un filet de miel... Cette tendre recette micro-ondes de bowl cake au chèvre se prépare en une poignée de minutes et s'accompagne simplement de crudités ou de salade mêleée. Une idée minutes qui ne nous laissera pas sur notre faim !


La recette du bowl cake au fromage de chèvre

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