Ne les achetez plus ! Faites-les maison, les biscuits au fromage de l'apéritif. Ils sont tout simples à préparer. Ça croque, c'est savoureux et ça vous faudra quelques lauriers !
Pour 4 personnes
Préchauffer le four à 210°C.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le beurre. Ajouter le fromage râpé. Ajouter l'œuf entier.
Saler et poivrer. Pétrir jusqu’à obtenir une boule de pâte bien homogène, ajouter de la farine pendant l’opération.
Préparer une plaque de four avec du papier sulfurisé puis saupoudrer de farine.
Prélever des petits tas de pâte et les déposer en forme de boules sur la plaque.
Aplatir légèrement avec le dos d'une cuillère.
Mettre au four à 210° pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Laisser refroidir à la sortie du four avant de déguster.
Découvrez nos
cheeseletters,
la crème des promos
et nos infos fromagères
Découvrez nos
cheeseletters,
la crème des promos
et nos infos fromagères
La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans
Abonnez-vous à notre Cheeseletter pour recevoir des actus sur les tendances culinaires et la culture fromagère, nos idées recettes & conseils nutritionnels, sans oublier nos bons plans promotionnels !