Bricks de fromage de chèvre frais à l’orientaleBricks de fromage de chèvre frais à l’orientale
CHAVROUX

Bricks de fromage de chèvre frais à l’orientale

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 225 g
    Pyramide de chèvre Chavroux
  • 1 pincée
    poivre
  • 1 cuillère à soupe
    huile de tournesol
  • 1 cuillère à café
    paprika
  • 1 cuillère à café
    cumin
  • 2 cuillères à soupe
    coriandre
  • 2 cuillères à soupe
    menthe
  • 2
    tomates
  • 3
    oeufs
  • 6
    feuilles de brick
La préparation
  • 1
    Coupez les tomates en 4, épépinez-les, puis taillez-les en dés. Effeuillez et ciselez finement la menthe et la coriandre.
  • 2
    Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, incorporez le Chavroux, puis les herbes, les dés de tomate, le cumin et le paprika. Donnez un tour de moulin à poivre.
  • 3
    Déposez 1 brick dans une assiette, répartissez un quart de cette préparation au centre, la refermer délicatement en portefeuille. Retourner la brick dans l’assiette, la tourner pour bien sceller les bords. Préparez ainsi 4 bricks.
  • 4
    Faites chauffer 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol dans une poêle, faites-y cuire 1 brick 2 min de chaque côté, à feu moyen : elle doit être bien gonflée et dorée.
  • 5
    Faites cuire ainsi les 4 bricks, servez immédiatement.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
    J'en profite
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage