Préparation
Cuisson
Budget
Abordable
Pour 4 personnes
Coupez le chocolat noir en morceaux et le faire fondre au bain-marie. Mélangez pour homogénéiser et laisser tiédir. Fouettez les œufs, le sucre et l'huile pendant 15 minutes au fouet électrique.
Le mélange doit être mousseux, incorporez le fromage frais puis le chocolat noir fondu et tiédi.
Ajoutez les farines et la levure tamisées au mélange, incorporez le lait tiède petit à petit.
Ajoutez les noisettes entières et le cédrat coupé en petits cubes.
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone aux deux tiers et enfournez à 160°C, laissez cuire pendant 1 heure.
Laissez tiédir 10 minutes et démoulez.
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