Passer les deux tranches de pain de mie au grille-pain. Etaler la portion de fromage ail et fines herbes sur les deux tranches de pain de mie.
2
Eplucher le concombre et le couper en fines rondelles. Eplucher l'oignon et détailler quelques anneaux.
3
Poser la tranche de saumon fumé sur l'une des deux tranches de pain tartinées. Presser un peu de jus de citron par dessus.
4
Ajouter ensuite quelques feuilles de mâche, Déposer par-dessus des rondelles de concombre et des anneaux d'oignons. Refermer le club-sandwich avec la dernière tranche de pain de mie tartinée. Le couper en deux dans le sens de la diagonale.
