Crackers provençaux au fromage fraisCrackers provençaux au fromage frais
ST MÔRET

Crackers provençaux au fromage frais

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
Craquez pour cet apéritif original au St Môret à réaliser en un tournemain

Les ingrédients

4 personnes
  • 150 g
    St Môret
  • 1
    pâte brisée
  • 1
    jaune d'oeuf
  • 1 pincée
    herbes de Provence
  • 1 pincée
    fleur de sel
  • 1 pincée
    paprika
La préparation
  • 1
    Coupez des rectangles dans la pâte brisée, piquez-les avec une fourchette.
  • 2
    Badigeonnez de jaune d’oeuf. Parsemez de fleur de sel, herbes de Provence et paprika. Cuire au four à 160°C 12 min.
  • 3
    Mélangez le St Môret avec le zeste de citron puis tartinez entre 2 crackers refroidis.

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