Crackers tout frais au fromage à la ciboulette

La préparation

• 1

  Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
• 2

  Déroulez la pâte brisée sur une plaque de cuisson, en laissant le plaque tapissée de papier sulfurisé. Découpez-la en carrés avec une roulette à pizza.
• 3

  Enfournez pour environ 12 min : ils doivent être juste dorés.
• 4

  Laissez refroidir hors du four.
• 5

  Tartinez les carrés de pâte d’une jolie couche de Fromage à la Ciboulette, puis ajoutez, en les alternant, soit une rondelle d’olive noire, soit une demi-tomate-cerise.