Recette Gaspacho vert au fromage frais - Recette au fromage
Recette Gaspacho vert au fromage frais - Recette au fromage
  1. SAINT MORET
  2. Apéritif
  3. Facile

Gaspacho vert au fromage frais

Recette : Gaspacho vert au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Gaspacho vert au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Gaspacho vert au fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Des feuilles de roquette un peu flétries ? Halte au gaspi ! On les réssuscite dans un savoureux gaspacho vert au St Môret, imaginée par Anne-Sophie Vidal du blog Fashion Cooking (@annesophie.vidal sur Instagram).

Ingrédients


Pour 4 à 6 personnes

  1. petits pois cuits : 150 g
  2. concombre (pelé, épépiné) : 1
  3. gousse d'ail dégermée : 1
  4. avocat mûr : 1
  5. roquette : 1 poignée
  6. menthe fraîche : 5-6 feuilles
  7. fleur de sel : 1 pincée
  8. vinaigre de cidre : 3 cuillères à soupe
  9. jus de citron : 3 cuillères à soupe
  10. St Môret : 80 g
  11. eau : 30 cl
Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Utiliser un reste de petits pois cuits. Dans le cas contraire, cuire les petits pois frais 2 min dans de l'eau bouillante puis les immerger dans un saladier d’eau glacée pour stopper leur cuisson.
  2. 2

    Mixer les petits pois, le concombre, l’ail, l’avocat, la roquette et la menthe jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse et homogène.
  3. 3

    Assaisonner avec le sel, le vinaigre de cidre et le jus de citron. Ajouter le fromage frais et l’eau et mixer à nouveau.
  4. 4

    Servir bien frais dans des verres accompagnés d’un cube de fromage frais.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Stop au gaspillage alimentaire avec St Môret
Stop au gaspillage alimentaire avec St Môret
Stop au gaspillage alimentaire avec St Môret

13 septembre 2018

  1. Le fromage autrement
Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est facile ! On vous en dit plus. Avec les astuces et idées recettes St Môret, redonnez de la fraîcheur à vos légumes et fruits fatigués.
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !
Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !

01 juin 2017

  1. Le fromage autrement
Fromage à la coupe, fruits et légumes pimpants... Au marché, on aurait envie de tout acheter. Mais tous les produits des étals ne se valent pas. Nos conseils pour bien les choisir.
Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !
Les fromages en portion : emportez-les tous !

07 juin 2019

  1. Au pays des fromages
Ils sont bien emballés et faciles à transporter. Les fromages en portion nous accompagnent volontiers en pique-nique, avec leurs idées gourmandes à revendre.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne