Recette Soupe de potiron au mascarpone - Recette au fromage
Recette Soupe de potiron au mascarpone - Recette au fromage
  1. Entrée
  2. Facile

Soupe de potiron au mascarpone

Recette : Soupe de potiron au mascarpone - Recette au fromage
Recette : Soupe de potiron au mascarpone - Recette au fromage
Recette : Soupe de potiron au mascarpone - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Elle est veloutée à souhait, cette recette de Soupe de potiron au mascarpone  ! Facile à préparer, réconfortante et pleine de douceur, la soupe au fromage est la recette d'entrée parfaite lors des journées frisquettes. Elle fait aussi office de dîner léger, si on l'accompagne de pain complet. Tendez vos bols  ! Qui en reprend une louche  ?

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Potiron : 1 quartier
  2. Oignon : 1
  3. Cube bouillon volaille : 1
  4. Mascarpone : 1
  5. Eau : ½ litre
  6. Ail : 1 gousse
  7. Sel et poivre : 1 pincée
  8. Piment d’Espelette : 1 pincée
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Couper grossièrement le potiron en cubes. 

  2. 2

    Peler et couper l’oignon en quartier. 

  3. 3

    Peler la gousse d’ail et enlever le germe. 

  4. 4

    Plonger le tout dans une marmite avec l’eau bouillante et le bouillon de volaille. 

  5. 5

    Faire cuire pendant 25 minutes. 

  6. 6

    Mixer le tout en ajoutant le mascarpone. 

  7. 7

    Saler, poivrer et ajouter la pincée de piment d’Espelette.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !

01 novembre 2019

  1. Du fromage et des hommes
Lait local, emballage recyclable... Cœur de Lion confirme son engagement dans une démarche durable et responsable. Et cerise sur le fromage, la marque dispose désormais d'une gamme bio !

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne