Lasagnes aux courgettes et coulommiersLasagnes aux courgettes et coulommiers
COEUR DE LION

Lasagnes aux courgettes et coulommiers

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petit prix

Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui  ? Des lasagnes au fromage  ! On imagine déjà les mines réjouies  ! Forcément, ce typique plat de pâtes italien fait toujours des émules. Cette recette de Lasagnes aux courgettes et coulommiers Cœur de Lion n'y fera pas exception. Le plat unique parfait pour les grandes tablées, à partager directement à table.

Les ingrédients

6 personnes
  • 800 g
    épinards surgelés
  • 2
    courgettes
  • 1 (350 g)
    Coulommiers Cœur de Lion
  • 250 g
    feuilles de lasagnes
  • 50 cl
    coulis de tomate
  • 5 cl
    crème liquide
  • 2 pincées
    poivre
  • quelques feuilles
    basilic frais
La préparation
  • 1
    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites précuire les feuilles de lasagne dans de l’eau bouillante, 5 minutes. Pendant ce temps, détaillez les courgettes en rondelles. Écroûtez le camembert et détaillez-le en larges lamelles.
  • 2
    Dans un plat à gratin rectangulaire, versez 2 cuil. à soupe de crème allégée et déposez une première couche de feuilles de lasagnes. Surmontez de la moitié des épinards, ajoutez 10 cl de coulis de tomates et la moitié des rondelles de courgettes. Poivrez. Couvrez d’une deuxième couche de feuilles de lasagnes.
  • 3
    Ajoutez le reste d’épinards et déposez les trois quarts des lamelles de camembert et le reste des rondelles de courgettes. Couvrez de 10 cl de coulis de tomates et d’une nouvelle couche de feuilles de lasagnes.
  • 4
    Couvrez du restant de coulis de tomates, déposez les courgettes restantes et nappez de 2 cuil. à soupe de crème allégée. Déposez enfin le reste de lamelles de camembert et enfournez pour 25 min environ (vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau).
  • 5
    Parsemez de basilic frais au moment de servir.

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