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Lasagnes aux courgettes et coulommiers

Plat
Recette : Lasagnes aux courgettes et coulommiers
Recette : Lasagnes aux courgettes et coulommiers
Recette : Lasagnes aux courgettes et coulommiers
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui  ? Des lasagnes au fromage  ! On imagine déjà les mines réjouies  ! Forcément, ce typique plat de pâtes italien fait toujours des émules. Cette recette de Lasagnes aux courgettes et coulommiers Cœur de Lion n'y fera pas exception. Le plat unique parfait pour les grandes tablées, à partager directement à table.

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. épinards surgelés : 800 g
  2. courgettes : 2
  3. Coulommiers Cœur de Lion : 1 (350 g)
  4. feuilles de lasagnes : 250 g
  5. coulis de tomate : 50 cl
  6. crème liquide : 5 cl
  7. poivre : 2 pincées
  8. basilic frais : quelques feuilles
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites précuire les feuilles de lasagne dans de l’eau bouillante, 5 minutes. Pendant ce temps, détaillez les courgettes en rondelles. Écroûtez le camembert et détaillez-le en larges lamelles.
  2. 2
    Dans un plat à gratin rectangulaire, versez 2 cuil. à soupe de crème allégée et déposez une première couche de feuilles de lasagnes. Surmontez de la moitié des épinards, ajoutez 10 cl de coulis de tomates et la moitié des rondelles de courgettes. Poivrez. Couvrez d’une deuxième couche de feuilles de lasagnes.
  3. 3
    Ajoutez le reste d’épinards et déposez les trois quarts des lamelles de camembert et le reste des rondelles de courgettes. Couvrez de 10 cl de coulis de tomates et d’une nouvelle couche de feuilles de lasagnes.
  4. 4
    Couvrez du restant de coulis de tomates, déposez les courgettes restantes et nappez de 2 cuil. à soupe de crème allégée. Déposez enfin le reste de lamelles de camembert et enfournez pour 25 min environ (vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau).
  5. 5
    Parsemez de basilic frais au moment de servir.

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