1. CARRE FRAIS
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Mini tartelettes au fromage frais ail & fines herbes, noix et miel

Apéritif
Recette : Mini tartelettes au fromage frais ail & fines herbes, noix et miel
Recette : Mini tartelettes au fromage frais ail & fines herbes, noix et miel
Recette : Mini tartelettes au fromage frais ail & fines herbes, noix et miel
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Quatre ingrédients, moins de 10 minutes de préparation, et voilà ces mini tartelettes au fromage frais Carré Frais® prêtes à être picorées. Pas mieux ! 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pâte feuilletée prête à l'emploi (rectangulaire) : 1 rouleau
  2. Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes ou Bresse Bleu : 150 g
  3. Epinards frais : 400 g
  4. Noix : 8 unités
  5. Miel : 2 cuillères à soupe
  6. Sésame blanc : 4 cuillères à café
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir les épinards dans une poêle à feu moyen pendant quelques min, avec une noisette de matière grasse. 
  2. 2
    Découper la pâte feuilletée en carrés de même dimension et placer chaque carré sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson. 
  3. 3
    Remplir les mini tartelettes de fromage frais ail et fines herbes (ou de bleu) en lissant la surface. Déposer par dessus un peu d'épinards cuits.
  4. 4
    Rabbatre les bords du carré vers le centre. Garnir chaque tartelette d'un morceau de noix et recouvrir la noix avec un fin coulis de miel.
  5. 5
    Mettre au four pendant 10 min. La pâte doit être bien cuite, ajouter 5 min de cuisson si besoin. A la sortie du four, saupoudrer chaque tartelette de graines de sésame blanc. 
  6. 6
    A déguster chaud, tiède et même froid à l'apéritif. 

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