Recette Mini tartelettes au fromage frais ail & fines herbes, noix et miel - Rec...
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  1. CARRE FRAIS
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Mini tartelettes au fromage frais ail & fines herbes, noix et miel

Recette : Mini tartelettes au fromage frais ail & fines herbes, noix et miel - R...
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Quatre ingrédients, moins de 10 minutes de préparation, et voilà ces mini tartelettes au fromage frais Carré Frais® prêtes à être picorées. Pas mieux ! 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pâte feuilletée prête à l'emploi (rectangulaire) : 1 rouleau
  2. Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes ou Bresse Bleu : 150 g
  3. Epinards frais : 400 g
  4. Noix : 8 unités
  5. Miel : 2 cuillères à soupe
  6. Sésame blanc : 4 cuillères à café
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir les épinards dans une poêle à feu moyen pendant quelques min, avec une noisette de matière grasse. 

  2. 2

    Découper la pâte feuilletée en carrés de même dimension et placer chaque carré sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson. 

  3. 3

    Remplir les mini tartelettes de fromage frais ail et fines herbes (ou de bleu) en lissant la surface. Déposer par dessus un peu d'épinards cuits.

  4. 4

    Rabbatre les bords du carré vers le centre. Garnir chaque tartelette d'un morceau de noix et recouvrir la noix avec un fin coulis de miel.

  5. 5

    Mettre au four pendant 10 min. La pâte doit être bien cuite, ajouter 5 min de cuisson si besoin. A la sortie du four, saupoudrer chaque tartelette de graines de sésame blanc. 

  6. 6

    A déguster chaud, tiède et même froid à l'apéritif. 

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