Pita orientale au chou-fleur et fromage

Préparation

15 min
Cuisson

10 min
Budget

Petits prix

Fan de saveurs oritentales ? Découvrez sans plus tarder cette recette de pita au chou-fleur, curry et Caprice des Dieux pour épater vos convives !

Ingrédients

Pour 2 personnes

Caprice des Dieux : 80 g
pain pita : 2 (100 g)
chou-fleur : 100 g
courge : 100 g
oignon : 1 (100 g)
tomate : 1 (130 g)
huile d'olive : 1 à 2 cuillères à soupe (30 g)
menthe ciselée : 1 cuillère à soupe (10 g)
curry : 1 cuillère à café (3 g)
poivre : 1 pincée (1 g)

Profitez de votre réduction
CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Envelopper les pains pita dans du papier aluminium et les maintenir au chaud.
2

Couper la courge et le chou fleur en morceaux. Émincer l’oignon.
3

Laver la tomate et la couper en brunoise.
4

Chauffer une poêle avec l’huile d’olive. Faire revenir l’oignon.
5

Dés qu’il est doré, ajouter le chou fleur et les dés de courge.
6

Poivrer, saupoudrer de curry et mélanger.
7

Cuire à feu vif pendant 5 minutes.
8

Couper le pain pita en deux. Disposer les légumes chauds et la brunoise de tomate sur le pain.
9

Placer une tranche de fromage et de la menthe ciselée sur chaque pita. Déguster chaud avec un thé à la menthe.

Cette recette de Pita bénéficie de la note Nutri-Score A
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (533,4 g) : Energie : 462,4 Kcal ; 1932,8 kJ, Matières grasses : 28,6 g dont Acides gras saturés : 10,9 g ; Glucides : 34,1 g dont Sucres 6,6 g ; Protéines : 15,6 g ; Fibres : 5,3 g ; Sel : 1,3 g.
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 86,7 Kcal ; 362,3 kJ ; Matières grasses : 5,4 g dont Acides gras saturés : 2,0 g ; Glucides : 6,4 g dont Sucres : 1,2 g ; Protéines : 2,9 g ; Fibres : 1 g ; Sel : 0,2 g.