Pita orientale au chou-fleur et fromagePita orientale au chou-fleur et fromage
CAPRICE DES DIEUX

Pita orientale au chou-fleur et fromage

10 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    10 min
  • Budget
    Petit prix

Fan de saveurs oritentales ? Découvrez sans plus tarder cette recette de pita au chou-fleur, curry et Caprice des Dieux pour épater vos convives ! Une recette nutri-score B. 

Les ingrédients

2 personnes
  • 1 (100 g)
    tomate
  • 1 cuillère à soupe (10 g)
    menthe ciselée
  • 1 cuillère à café (3 g)
    curry
  • 2 cuillères à soupe (30 g)
    huile d'olive
  • 1 pincée (1 g)
    poivre
La préparation
  • 1
    Envelopper les pains pita dans du papier aluminium et les maintenir au chaud.
  • 2
    Couper la courge et le chou fleur en morceaux. Émincer l’oignon.
  • 3
    Laver la tomate et la couper en brunoise.
  • 4
    Chauffer une poêle avec l’huile d’olive. Faire revenir l’oignon.
  • 5
    Dés qu’il est doré, ajouter le chou fleur et les dés de courge.
  • 6
    Poivrer, saupoudrer de curry et mélanger.
  • 7
    Cuire à feu vif pendant 5 minutes.
  • 8
    Couper le pain pita en deux. Disposer les légumes chauds sur le pain.
  • 9
    Placer une tranche de caprice des dieux et de la menthe ciselée sur chaque pita. Déguster chaud avec un thé à la menthe.

 Cette recette bénéficie du Nutri-Score A

Valeurs nutritionnelles (portion de 533,4g)
Énergie462,4 kcal (1932,8 kJ)
Matières grasses28,6 g dont Acides gras saturés : 10,9 g
Glucides34,1 g dont Sucres 6,6 g
Protéines15,6 g
Fibres5,3 g
Sel1,3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie86,7 kcal (362,3 kJ)
Matières grasses5,4 g dont Acides gras saturés : 2 g
Glucides6,4 g dont Sucres : 1,2 g
Protéines2,9 g
Fibres1 g
Sel0,2 g

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