Fan de saveurs oritentales ? Découvrez sans plus tarder cette recette de pita au chou-fleur, curry et Caprice des Dieux pour épater vos convives ! Une recette nutri-score B.
Les ingrédients
2 personnes- 80 gCaprice des DieuxCAPRICE DES DIEUX 125G
- 2 (100 g)pain pita
- 100 gchou-fleur
- 100 gcourge
- 1 (100 g)oignon
- 1 (100 g)tomate
- 1 cuillère à soupe (10 g)menthe ciselée
- 1 cuillère à café (3 g)curry
- 2 cuillères à soupe (30 g)huile d'olive
- 1 pincée (1 g)poivre
La préparation
- 1Envelopper les pains pita dans du papier aluminium et les maintenir au chaud.
- 2Couper la courge et le chou fleur en morceaux. Émincer l’oignon.
- 3Laver la tomate et la couper en brunoise.
- 4Chauffer une poêle avec l’huile d’olive. Faire revenir l’oignon.
- 5Dés qu’il est doré, ajouter le chou fleur et les dés de courge.
- 6Poivrer, saupoudrer de curry et mélanger.
- 7Cuire à feu vif pendant 5 minutes.
- 8Couper le pain pita en deux. Disposer les légumes chauds sur le pain.
- 9Placer une tranche de caprice des dieux et de la menthe ciselée sur chaque pita. Déguster chaud avec un thé à la menthe.