Recette Raclette originale aux champignons et croûtons - Recette au fromage
Recette Raclette originale aux champignons et croûtons - Recette au fromage
  1. RICHESMONTS
  2. Plat
  3. Moyenne

Raclette originale aux champignons et croûtons

Plat
Recette : Raclette originale aux champignons et croûtons - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Abordable

Du fromage qui fond doucement dans le poêlon et la promesse de gourmands moments... Traditionnelle ou revisitée, accompagnée de pommes de terre ou de légumes, la raclette, c'est LE plat de fromage à déguster en famille ou entre amis ! Cette hiver, variez les plaisirs avec cette recette de Raclette originale aux champignons et croûtons.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Fromage à Raclette RichesMonts : 200 g
  2. Pommes de terre : 6 unités
  3. Jambon cru : 40 g
  4. Coppa : 40 g
  5. Rosette : 40 g
  6. Champignons de Paris : 100 g
  7. Tomate : 1 unité
  8. Pain de campagne : 70 g
  9. Huile d'olive : 3 cuillères à soupe
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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Eplucher les pommes de terre et les faire bouillir pendant environ 15 minutes. 

  2. 2

    Pendant ce temps, faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire griller les champignons émincés et le pain coupé en morceaux.

  3. 3

    Disposer la charcuterie, le pain grillé et les pommes de terre dans les assiettes.

  4. 4

    Dans les poêlons, disposer le fromage, les champignons et quelques rondelles de tomate. Une fois le fromage fondu, verser le tout sur les pommes de terre.

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