1. Apéritif
  2. Moyenne

Roulés de saumon au fromage frais

Apéritif
Recette : Roulés de saumon au fromage frais
Recette : Roulés de saumon au fromage frais
Recette : Roulés de saumon au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Un apéro en vue ? Emballez vos invités avec cette recette de roulés de saumon au fromage frais ! Facile à réaliser, les petits roulés apéritifs au fromage se picorent avec les doigts. Pratique, ces bouchées apéritives peuvent être préparées à l'avance et conservées au réfrigérateur jusqu'au moment du service.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pain de mie : 3 tranches
  2. Fromage frais Apérivrais : 4
  3. Saumon fumé : 2 tranches
  4. Aneth : 1 brin
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Enlever la croûte des tranches de pain de mie et les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Les tartiner de fromage frais. Couper chaque tranche de pain de mie en 3 lamelles égales.
  2. 2
    Trancher le saumon fumé en fines lamelles, de la taille des lamelles de pain de mie. Superposer une lamelle de saumon sur chaque lamelle de pain de mie.
  3. 3
    Rouler chaque tranche saumon-pain de mie pour former les roulés. Les faire tenir à l'aide d'un pic. Décorer avec un brin d'aneth. Réserver au froid jusqu'au moment de servir.

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