1. SAINT AGUR
  2. Accompagnement
  3. Très facile

Salade de quinoa au fromage bleu

Accompagnement
Recette : Salade de quinoa au fromage bleu
Recette : Salade de quinoa au fromage bleu
Recette : Salade de quinoa au fromage bleu

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Pour un repas équilibré et plein de saveurs, on se laisse tenter par cette délicieuse recette de salade au quinoa, pousses d'épinard et Saint Agur. Le bonheur est dans l'assiette !

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Saint Agur : 125 g
  2. quinoa : 120 g
  3. pousses d'épinard : 100 g
  4. olives noires : 10 g
  5. baies de goji : 20 g
  6. huile d'olive : 5 cl
  7. vinaigre balsamique : 1 c. à soupe
  8. poivre : 1 tour de moulin
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SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Laver et essorer les pousses d’épinards avant de les mettre dans un saladier. Ajouter la vinaigrette en y apportant un tour de moulin de poivre.
  2. 2
    Rajouter le quinoa, les noisettes, les baies de goji et les olives noires.
  3. 3
    Déposer les morceaux de fromage bleu, mélanger le tout et servir. 
  4. 4
    Conseil du Chef : Avec cette salade, proposez des tranches de pain toasté, tartiné de Saint Agur Frais Plaisir !

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