Salade de quinoa au fromage bleu

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Budget

Abordable

Pour un repas équilibré et plein de saveurs, on se laisse tenter par cette délicieuse recette de salade au quinoa, pousses d'épinard et Saint Agur. Le bonheur est dans l'assiette !

Ingrédients

Pour 4 personnes

Saint Agur : 125 g
quinoa : 120 g
pousses d'épinard : 100 g
olives noires : 10 g
baies de goji : 20 g
huile d'olive : 5 cl
vinaigre balsamique : 1 c. à soupe
poivre : 1 tour de moulin

Profitez de votre réduction
SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Laver et essorer les pousses d’épinards avant de les mettre dans un saladier. Ajouter la vinaigrette en y apportant un tour de moulin de poivre.
2

Rajouter le quinoa, les noisettes, les baies de goji et les olives noires.
3

Déposer les morceaux de fromage bleu, mélanger le tout et servir.
4

Conseil du Chef : Avec cette salade, proposez des tranches de pain toasté, tartiné de Saint Agur Frais Plaisir !

Sélectionner

JE M'ABONNE

Découvrez l'univers
de SAINT AGUR

Je découvre

Plus de recettes

Cuisiner et déguster

TH01_coquille-saint-jacques-au-saint-agur

Coquilles Saint-Jacques à la crème de bleu

SAINT AGUR - 1 heure - Facile

Falafels de pois chiches et brocolis au fromage bleu

SAINT AGUR - 30 min - Moyenne

Endives apéritives au bleu, noix et pommes

SAINT AGUR - 10 min - Facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

01 avril 2022

Saint Agur : un bleu (vraiment) unique

Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.

31 octobre 2022

5 choses à savoir sur les fromages à la coupe

La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.

30 mars 2022

À chaque envie, son bleu !

Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.

Découvrir PLUS D'articles