Recette Sandwich au gigot d'agneau et fromage - Recette au fromage
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  1. Plat
  2. Moyenne

Sandwich au gigot d'agneau et fromage

Recette d'un
Recette : Sandwich au gigot d'agneau et fromage - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Moutarde : 3 Cuilleres à soupe
  2. Paprika : 1 Cuillère à café
  3. Sel et poivre : 1 Pincée
  4. Beurre : 50 Grammes
  5. Pousses de salade : 200 Grammes
  6. Poivron vert : 1 Pièce
  7. Oignon rouge : 1 Pièce
  8. Champignons : 100 Grammes
  9. Fol Épi en tranche l'original : 4 Tranches
  10. Reste de gigot Pascal cuit : 4 Tranches
  11. Pain sandwichs : 4 Pieces
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Éplucher et émincer l'oignon en rondelles. Laver , épépiner et couper le poivron en lanières, trancher les champignons en fines lamelles .

  2. 2

    Dans une poêle beurrée, faire dorer les champignons, d?s qu'ils sont dorés ajouter les rondelles d'oignon, les lanières de poivrons, le paprika, sel et poivre. Faire cuire jusqu'à ce que les poivrons soient légèrement croquants 6 mn à peu près en remuant de temps en temps, puis réserver.

  3. 3

    Couper 4 tranches dans le gigot cuit froid. Trancher les petits pains en 2, les toaster légèrement sous le grill et les badigeonner de moutarde.

  4. 4

    Répartir une tranche de fol épi sur chaque base et ajouter la tranche de gigot froid. Garnir de poivrons, champignons, oignons et de quelques feuilles de salade sur chacun d'eux.

  5. 5

    Recouvrir avec les chapeaux et déguster. Accompagner les sandwichs, des pousses de salade restantes.

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